Cuisine

Livre de Cuisine des Moomins : Initiation à la Cuisine Finlandais

Tove Jansson

Date de parution : Novembre 2008

Éditeur: PETIT LEZARD

Maman Moomin, imperturbable face aux catastrophes, cuisine des mets succulents pour tous ceux qui habitent dans la vallée : un gratin de pommes de terre pour Moomin affamé, un gratin de poissons pour le gardein du phare ou la marmite pique-nique de Snufkin. Cet album est l'occasion de découvrir la cuisine finlandaise à travers 150 recettes de boissons et de plats typiques.

Le goût des insectes

Frédéric Marais

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: GULF STREAM

Grillon à tartinerDe la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d'êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.
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Mes gâteaux de chef

Pierre-Olivier Lenormand , Julie Mercier

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: MILAN

51 recettes pas à pasMoelleux, au chocolatFais fondre le chocolat et le beurre.Verse le sucre sur les oeufs.Mélange le chocolat fondu à la pâte.Monte les blancs d'oeufs en neige.Incorpore les blancs.Verse la pâte dans le moule
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Cuisine pour les enfants : leçons en pas à pas

Guillaume Gomez , Louison

Date de parution : Janvier 2019

Éditeur: CHENE

Cuisine pour les enfantsLes secrets de la cuisine expliqués en pas à pasGuillaume Gomez, Meilleur Ouvrier de France et chef des cuisines du palais de l'Élysée, met son savoir-faire au service des plus jeunes et propose ses recettes gourmandes expliquées étape par étape.Grâce aux dessins pleins d'humour et d'une extrême précision de Louison, les enfants découvriront tous les gestes et tours de main pour réussir à coup sûr melon surprise, crumble de légumes, hachis parmentier ou mousse aux fraises.Ils vont ainsi apprendre à varier les plaisirs et à cuisiner comme un vrai chef ! ...
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Citron Bleu et Zeste de Carotte: Recettes à Lire et à Déguster

Céline Malépart

Date de parution : Octobre 2009

Éditeur: COURTE ECHELLE (LA)

Versez une grosse cuillerée de fantaisie dans un bol de poésie. Mélangez le tout, saupoudrez avec une pincée d’humour. Ajoutez quelques illustrations rafraîchissantes et colorées. Vous obtenez un magnifique album où chaque recette est l’occasion de s’imaginer des histoires... Parce que la cuisine, c’est de la poésie !
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Cuisine (La) - Adibou

Céline Markovic

Date de parution : Octobre 2002

Éditeur: NATHAN

Avec Adibou et son ami Kicook, le roi de la cuisine, apprends à cuisiner un fondant aux fraises, une salade exotique, des flans aux champignons, des truffes au chocolat, une couronne des Rois...Grâce aux trucs et astuces de Kicook, tu vas pouvoir t'amuser à réaliser simplement 20 recettes sucrées-salées au fil des saisons !Adibou c'est aussi la mascotte préférée des 4-7 ans sur cédéroms !

Recettes pour cuisiner en famille

Mathilde Ray , Estelle Chandelier

Date de parution : Décembre 2018

Éditeur: MAME

Recettes pour cuisiner en familleBiscuits à la cannelle, brioches moelleuses, desserts chocolatés et plats traditionnels parfumés...25 recettes simples et gourmandes à mitonner en famille pour préparer ensemble de délicieux repas de fête. Convivial et richement illustré, ce livre regorge d'anecdotes et d'informations pour découvrir toutes les richesses de la culture et de la foi chrétiennes en cuisinant !
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On n'est pas des quiches : de vraies recettes...

Mélissa Conté Grimard , Anne Guillard

Date de parution : Février 2018

Éditeur: MILAN

Avec des recettes géniales comme le love fondant au chocolat, le plat le plus moche du monde ou les sandwichs de l'espace, faciles à réaliser pour les 9-13 ans !Sansconseils de médecins ronchons du type « cinq fruits et légumes par jour », et patati et patata ;recommandations sur les bienfaits d'une alimentation équilibrée (mais c'est important, ouais, carrément, les filles ! C'est juste que c'est pas très drôle, du coup on n'en a pas mis) ;Mais avecdes recettes à l'envers, en poésie, en presque anglais... testées et approuvées par les Pipelettes ;un tas de commentai ...
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Génial ! je Cuisine avec Maman

Nathalie Valmary

Date de parution : Avril 2010

Éditeur: MINERVA

Cuisiner est une affaire de famille. Nathalie Valmary l'a bien compris. Elle signe son premier livre, didactique et ludique, à l'usage des mamans... et des enfants ! Faire les courses, savoir choisir de bons produits, laver, éplucher, râper, pétrir, c'est tout simplement... génial !Cuisiner avec ses enfants, c'est non seulement leur apprendre à manger sainement, à goûter, à s'amuser, mais c'est aussi l'occasion de les responsabiliser, de développer leur autonomie, leur apprendre le travail en équipe et leur transmettre un patrimoine culinaire.Nathalie, en chef d'orchestre, entourée de ses enfants, a concocté une cinquantaine de recettes très faciles. Alors ...

Cuisine des Enfants (La)

Dave King

Date de parution : Août 2009

Éditeur: LAROUSSE

La cuisine des enfantsSalades variées, pâtes, pizzas, cookies et milk-shakes, gâteaux d'anniversaire et biscuits de Noël, mini-brochettes de fruits...Sucrées ou salées, toutes les recettes que tu aimes, expliquées pas à pas et en photos !

Larousse junior de la cuisine

Charlotte Morin

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: LAROUSSE

Des recettes faciles pour les enfants !Le Larousse junior de la cuisineDécouvre plus de 40 recettes à réaliser pour te régaler toute l'année !6 thèmes séparés par des onglets : la rentrée, Noël, le carnaval, Pâques, les vacances et l'anniversaireDes illustrations amusantesDes explications simples et détaillées

La pâtisserie des petits !: 30 recettes faciles et rigolotes

Pierre-Dominique Cécillon , Bettina Brinkmann

Date de parution : Avril 2017

Éditeur: LAROUSSE

La pâtisserie des petits ! Pour apprendre à cuisiner tout en s'amusant !Des recettes faciles et simples à réaliser, truffées d'astuces pour des desserts et des goûters rigoles.De délicieuses recettes créées spécialement pour les enfants et expliquées par le chef Pierre-Dominique Cécillon, dans le cadre de ses ateliers de cuisine pour enfants.Pâtissiers en herbe, à vos fourneaux !
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Cuisine des petits gourmets (La)

Romain Lacroix , Valérie Monnet

Date de parution : Novembre 2013

Éditeur: FLEURUS

Dès 8 ans, on peut cuisiner comme un grand !Pour découvrir le plaisir de cuisiner et pour régaler toute la famille, voici de délicieux plats salés et sucrés qui éveillent les papilles !Entrées, plats, desserts et délices à grignoter entre amis... Plus de 75 recettes sont expliquées étape par étape ! Les apprentis cuisiniers sauront bientôt concocter une soupe rose glacée, un délicieux porc au caramel, une tarte aux petits suisses, un tiramisu aux fraises et bien d'autres plats classiques ou inédits à la portée des juniors. Les saveurs sont variées et les ingr ...
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52 recettes sans cuisson

Giuliana Lomazzi , Catherine Nicolas

Date de parution : Novembre 2011

Éditeur: 365 (PARIS)

52 recettes sans cuissonGrâce à ce paquet de 52 cartes de recettes sans cuisson, réalise tout seul un dîner presque parfait pour tes parents ou tes amis ! Épate-les avec des spécialités étrangères ou des recettes inventives comme :la salade brésilienneles tomates ressuscitéesle salami au chocolatAvec ces 52 idées créatives et délicieuses, ton petit restaurant ne va pas désemplir et tu deviendras un vrai petit chef !

La cuisine autour du monde : l'atlas des gourmands !

Anne-Laure Esteves

Date de parution : Août 2017

Éditeur: MILAN

Sais-tu que la pizza est une spécialité italienne et qu'on en mange aujourd'hui presque partout dans le monde ? Le riz est l'aliment star en Asie où il est cultivé. En Afrique, il y a toujours de quoi accueillir un invité à sa table. Dans le sud de l'Amérique, on se régale de fruits exotiques de toutes les couleurs.Bienvenue à tous les gourmands !C'est parti pour un tour du monde des saveurs, des menus et des traditions culinaires sur les cinq continents.Bon voyage !
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