Pain/Pâtes/Pizza

Pasta pour tous ! 90 recettes ultra simples

Dorian Nieto

Date de parution : Avril 2016

Éditeur: SOLAR

Comment mettre les pâtes à toutes les sauces quelle que soit l'occasion ou la saison ?Découvrez 90 recettes super faciles concoctées pour vous faciliter la vie !peu d'ingrédients à acheterdes produits hyper simples à trouverun temps de préparation limitéquelques gestes seulementpour un résultat qui en jette dans l'assiette !
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Mon Pain : Nature, sans gluten, brioché

Joanna Farrow

Date de parution : Juillet 2009

Éditeur: MARABOUT

Mon painNature ¤ Sans Gluten ¤ BriochéSimple pratique bonFaire son pain c'est bon, c'est amusant, c'est facile... mais cela peut lasser.Voici 200 recettes pour multiplier les saveurs, les formes et les textures... et renouveler le plaisir de goûter son propre pain !Pour chaque recette, une variante est proposée.

200 recettes de pain maison: nature, sans gluten, brioché

Joanna Farrow

Date de parution : Février 2016

Éditeur: MARABOUT

200 recettes de pain maisonClassiques sucrés, salés sans glutenUne grande variété de recettes à réaliser rapidement grâce à sa machine à pains : multiplier les saveurs, les formes et les textures... et renouveler le plaisir de goûter son propre pain.SimplePratiqueBon

Spécial Machine à Pain

Philippe Chavanne

Date de parution : Mars 2009

Éditeur: FIRST

Le petit livre de Spécial Machine à painTirez le meilleur parti de votre machine à pain !Vive la machine à pain ! Avec elle, plus la peine de mettre la main à la pâte. Grâce à nos recettes spécialement étudiées et complétées d'une introduction 100 % pratique, vous utilisez votre machine à pain de manière optimale et exploitez toutes ses possibilités. Après quelques heures, un délicieux parfum s'échappe de la cuisine... un pain succulent vous attend !Salées ou sucrées, des recettes carrément gourmandes...Pains de tradition ou fantaisie, ou encore pains énergétiques, découvrez des recettes authe ...

Pizzas

Pamela Sheldon Johns

Date de parution : Février 2008

Éditeur: DE L'HOMME

C'est à Naples, il y a déjà plus de 200 ans, qu'est née la pizza. Depuis, on l'a exportée dans le monde entier et on en a créé des milliers de recettes. Grâce à ce livre, en plus de bien réussir les traditionnelles pizzas Marinara et Margherita, vous pourrez vous régaler, entre autres, de la Pizza aux fruits de mer et de la Pizza au gorgonzola, aux poires et aux noisettes. À travers les photos de 50 recettes et des endroits d'où elles proviennent, vous visiterez les pizzerias de Naples et vous ferez un voyage gourmand où pizza rime avec pass ...

Construire un four à pain

Jana Spitzer , Reiner Dittrich

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: ULMER

Construire un four à painComment concevoir et construire un four à pain, que ce soit dans un jardin, sur une terrasse ou dans la maison ? Vous trouverez dans ce livre :Toutes les étapes de la réalisation d'un four à pain, pas à pas.Les matériaux naturels (terre crue, bois et paille), facilement disponibles et bon marché.De nombreuses photos illustrant la variété des formes possibles.Des recettes de pains et plats du monde entier à réaliser dans votre four à pain.
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Craquez pour le pain grillé !

Frédéric Chesneau

Date de parution : Juin 2006

Éditeur: MANGO

Comme Frédéric Chesneau, de l'Atelier de Fred, craquez pour le pain grillé ! Découvrez le plaisir de croquer une belle tartine grecque, hawaïenne, estivale, nordik, thaï, danoise... Des recettes simples et rapides, pour tous les moments de la journée, du p'tit déj au dîner... version pain grillé.
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Machine à Pain

Date de parution : Juillet 2007

Éditeur: ARTEMIS

Saveurs d'AnnieMachine à PainPain aux abricots secsPain au safranKouglofPain aux olives vertesPain simple80 recettes à réaliser en machine à pain.
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500 pains

Carol Beckerman

Date de parution : Mars 2014

Éditeur: PUBLISTAR

Quoi de plus appétissant que l'odeur du pain qui cuit, le bruit de la croûte qui craque ou la texture de la mie, idéalement alvéolée ? Toutes les bases et les astuces pour réussir pains et viennoiseries rapidement et facilement se trouvent dans ce livre inspirant. Les grands classiques sont revisités, sans pour autant mettre de côté les recettes inédites et franchement créatives.

Pâtes

Jody Vassallo

Date de parution : Juillet 2001

Éditeur: KONEMANN

Fait partie d'une série de guides dédiés aussi bien à l'amélioration de l'esprit, mais aussi du corps et de la maison. Des recettes et solutions pour combattre la pression de la vie moderne.

100 recettes de pâtes: et 100 listes de courses à flasher !

Date de parution : Mars 2016

Éditeur: HACHETTE

Carrément cuisine100 recettes indispensables des meilleurs plats à base de pâtes du mondeFarfalles, pennes, orecchiettes, linguines, Spaghettis, tagliatelles, tagliolinis, cannellonis, Raviolis, mezzalunas, tortellis, lasagnes, mais aussi nouilles, vermicelles, gratins ou one pot pasta... Longues, courtes ou farcies, faites le tour du monde des meilleures recettes de pâtes !Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la recette qui vous fait envie en un clin d'oeil.Des listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses.Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi !Carrément cuisine, c'est carrément bon et ...

Les pizzas naans

Marjolaine Daguerre , Charly Deslandes

Date de parution : Août 2017

Éditeur: HACHETTE

Les pizzas naansLes pizzas naans, késako ?Il s'agit d'une pizza individuelle express, née d'un mélange d'inspirations indienne et italienne. On utilise le naan, cette galette levée typique de la cuisine indienne, et on le garnit à la façon d'une pizza. Ensuite, un rapide passage au four pendant 10 minutesw environ et hop c'est prêt ! Bref, les pizzas naans c'est ultra rapide à cuisiner, c'est méga bon et tendance !N'attendez pas la fin du week-end pour vous lancer !

Pâtes. 100 recettes autour du monde

Date de parution : Août 2017

Éditeur: HACHETTE

Carrément cuisine100 recettes autour du mondeFarfalles, pennes, orecchiettes, linguines, spaghettis, tagliatelles, cannellonis, raviolis, mezzalunas, lasagnes, mais aussi nouilles, vermicelles, gratins ou one pot pasta... Longues, courtes ou farcies, faites le tour du monde des meilleures recettes de pâtes !Des sommaires thématiques illustrésDes listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses.Plus besoin de les prendre en note !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
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Atelier pain (L')

Guillaume Decaux , Cécile Decaux

Date de parution : Avril 2008

Éditeur: LAROUSSE

L'atelier Pain100 pains irrésistibles faits tout en machine ou façonnés à la main, en baguette, en couronne, en tortue, en étoile...Réussissez du premier coup grâce aux pas à pas illustrés et aux bonnes astuces d'une blogueuse avertie.

Pâtes, riz et Cie

A. Manning

Date de parution : Juin 2012

Éditeur: LAROUSSE

Pâtes, riz et Ciegratins, risottos, soupes, salades...Des techniques et gestes illustrés, toutes les recettes expliquées pas à pasApprenez à faire des pâtes fraîches maison : comment utiliser la machine à pâtes, savoir préparer des raviolis ou des tortellinis...Maîtrisez la cuisson du riz et du couscous, et confectionnez des sushis parfaits.70 recettes pour cuisiner de mille manières les pâtes et le riz mais aussi le couscous, l'orge perlé, le boulgour ou le quinoaAvec ou sans la toque, maintenant le chef c'est vous !

100 % Pain : Compact : la Saga du Pain Enveloppée de 60 Recettes

Éric Kayser

Date de parution : Novembre 2006

Éditeur: SOLAR

Boule ou baguette, pita ou bagel, tendre ou croustillant, blanc, blond, bis ou noir, le pain se décline autour du monde en mille et une variantes. Cet ouvrage vous ouvre les portes des fournils d'hier et d'aujourd'hui, et vous raconte la saga du pain à travers les âges, les continents et les croyances. Symbole de vie, le pain est à la fois source de bienfaits et plaisir des sens. Apprenez à reconnaître un pain de qualité et retrouvez le goût du bon pain, fruit d'un savoir-faire irremplaçable. Mettez la main à la pâte en préparant vous-même votre pain gr ...

Pâtes

Lucia Pantaleoni

Date de parution : Janvier 2008

Éditeur: SOLAR

30 recettes à déguster en toute saison : salades et sauces légères aux légumes, au poisson ou aux fruits de mer au printemps et en été ; sauces plus riches à base de charcuterie, de fromage ou de viande en automne et en hiver... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Pain d'épice

Ulrike Skadow , Nicolas Leser

Date de parution : Janvier 2015

Éditeur: SOLAR

Des recettes sucrées et salées, dans un format compact et passe-partout pour cuisiner fun et stylé en toutes occasions, que vous soyez à la maison, en vacances ou chez des amis.
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