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Champignons gourmands : de la cueillette à l'assiette
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Champignons gourmands
De la cueillette à l'assiette
Les 20 champignons comestibles les plus courants : où poussent-ils ? comment les reconnaître ? comment les cuisiner ?
Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives.
26 recettes gourmandes, faciles à réaliser, permettent de partager la récolte du jour !
Technical specifications
| Release date | August 17th 2017 |
| Language | French |
| Publisher | DELACHAUX ET NIESTLE |
| Collection | Botanique |
| Categories | |
| Number of pages | 127 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Paperback / softback |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 19.0 cm (Height), 13 cm (Width), 248 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |