Pour la première fois paraît l'histoire des Hospices de Beaune, une institution hospitalière sortie du Moyen Âge, comme un éclair de couleurs entre le ciel et la terre, annonciateur d'un destin d'exception. Défiant les épidémies, les guerres et les crises, grâce au soutien de ses bienfaiteurs, elle fait désormais courir le monde entier à ses portes, chaque jour et plus encore le troisième dimanche de novembre pour la vente aux enchères de ses vins de Bourgogne, sous l'étoile