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La java des glaces & sorbets
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Réussir ses glaces et sorbets à la maison, c'est possible ! Tout est question de dosage et de précision. Découvrez comment confectionner des délices glacés en pot ou en cornet, du classique parfum vanille à l'exotique fève de tonka, en passant par l'insolite parfum cannelé et les variantes salées, idéales pour l'apéritif.
Grâce à ce livre rafraîchissez toute l'année et en toute occasion famille, amis et convives.
Technical specifications
Release date | April 04th 2013 |
Language | French |
Publisher | SUD-OUEST |
Collection | Java |
Categories | |
Number of pages | 77 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 21.0 cm (Height), 17 cm (Width), 280 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |