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La touche finale
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Dans La touche finale, le légendaire chef pâtissier Bill Yosses nous offre 80 de ses desserts les plus spectaculaires, qu’il a revisités afin de les adapter à la vie moderne. La touche finale est joliment organisé selon les différents types d’occasions qui nous rassemblent. L’HEURE DU BRUNCH Des muffins regorgeant de fruits, des pains alléchants, comme ce Pain à la crème sure et aux bananes, ou encore des Scones aux pommes et au cheddar blanc. LES BOUCHÉES Biscuits aux pépite
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Technical specifications
Release date | June 01th 2012 |
Language | French |
Publisher | ADA |
Categories | |
Number of pages | 304 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Format | Unsewn / adhesive bound |
Measure | 26 cm (Height), 21.6 cm (Width) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |