La touche finale

Dans La touche finale, le légendaire chef pâtissier Bill Yosses nous offre 80 de ses desserts les plus spectaculaires, qu’il a revisités afin de les adapter à la vie moderne. La touche finale est joliment organisé selon les différents types d’occasions qui nous rassemblent. L’HEURE DU BRUNCH Des muffins regorgeant de fruits, des pains alléchants, comme ce Pain à la crème sure et aux bananes, ou encore des Scones aux pommes et au cheddar blanc. LES BOUCHÉES Biscuits aux pépite
...


Technical specifications

Release dateJune 01th 2012
LanguageFrench
PublisherADA
Categories
Number of pages304 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
FormatUnsewn / adhesive bound
Measure26 cm (Height), 21.6 cm (Width)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper