Ce livre, nous l'avons voulu essentiellement pratique et chaque recette a été étudiée pour vous faciliter la tâche au maximum :les temps de préparation et de cuisson sont indiqués, en tête de chaque recette,les proportions sont données, chaque fois que cela est possible, en cuillerées, verres, bols...,la recette par elle-même est une véritable fiche d'organisation,un index alphabétique vous permettra de retrouver facilement ce que vous cherchez,288 pages, 184 recettes,