Medias
Plancha de la mer: poissons, crustacés, coquillages
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34 recettes indispensables (et de nombreuses marinades)
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner les produits de la mer !
Gambas à l'ail, langoustes, seiches, thon aux épices, saumon aux herbes, rouget aux agrumes : les poissons et fruits de mer se prêtent merveilleusement bien à la cuisson à la plancha. Régalez-vous en un minimum de temps !
Ce livre répond aussi aux questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : achat, installation, entretien.
Technical specifications
Release date | May 04th 2011 |
Language | French |
Publisher | SUD-OUEST |
Collection | Petits poches |
Categories | |
Number of pages | 63 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Pocket (Sweden, Norway, France) |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 17.0 cm (Height), 11 cm (Width), 70 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |