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Réussir pains et pâtisseries au levain naturel : recettes, consei
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Guide pour réussir à réaliser son propre pain à partir de levain naturel, avec 40 recettes classiques de boulangerie et de pâtisseries : pains, focaccia, pâte à pizza, pâtes fraîches, brioches, cookies, gâteaux, babas, tartes. Chaque recette indique une échelle de temps de préparation qui prend en compte les étapes liées au levain.
Technical specifications
Release date | May 17th 2022 |
Language | French |
Publisher | TERRE VIVANTE |
Collection | Facile & bio |
Categories | |
Number of pages | 131 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 21.0 cm (Height), 21 cm (Width), 384 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |