Les terrines lorsqu'elles sont bien faites, avec de bonnes recettes, comme celles que vous trouverez ici, sont une merveille de la cuisine. De goûts très variés, à base de viandes, de légumes, de poissons, de coquillages ou de fruits, vous ne vous lasserez jamais de les servir à vos invités ou de vous en régaler vous-même. Bien plus faciles à cuisiner qu'on ne le croit généralement, l'auteur en vous livrant ses petits secrets de préparation des terrines vous permet de devenir