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Vache à Lait : notre Consommation, leur Martyre (La)
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La vache à laitPourquoi oublie-t-on que pour renouveler son cycle de production laitière, la vache doit donner naissance, une fois par an, à un veau ? Pourquoi juge-t-on stupide et indolent un animal que l'on ne connaît pas ? Comment le public perçoit l'animal dans la production laitière ? Comment la distanciation du consommateur et l'invisibilité de l'animal s'opèrent-ils ?La Vache à Lait se distingue des autres livres sur le même thème en choisissant délibérément de ne pas
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Technical specifications
Release date | February 17th 2011 |
Language | French |
Publisher | DU CYGNE |
Categories | |
Number of pages | 219 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 21.0 cm (Height), 14 cm (Width), 300 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |