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Vraie Cuisine Chinoise Toute Simple (La)
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La cuisine chinoise est connue dans le monde entier et, dans sa Vraie cuisine chinoise toute simple, Ken Hom, chef de renommée mondiale, prouve que cette cuisine saine et délicieuse est à la portée de tout le monde.
En expliquant quarante des plats chinois parmi les plus réputés, avec instructions et photographies à l'appui, Ken Hom guide pas à pas les débutants comme les chefs plus expérimentés.
Technical specifications
Release date | December 02th 2000 |
Language | French |
Publisher | FLAMMARION |
Categories | |
Number of pages | 128 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 220 Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 20 cm (Width), 735 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |