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Chanvre
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La petite graine qui change
Le chanvre alimentaire n'a aucun effet psychotrope, que des bienfaits pour la santé. Ses graines riches en protéines et en acides gras essentiels se déclinent aussi sous forme d'huile et de farine. À travers 14 recettes, découvrez le potentiel culinaire et gustatif de cet ingrédient mythique au petit goût de noix.
Spécifications techniques
Date de sortie | 01 septembre 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | LA PLAGE |
Collection | Les toqués du bio |
Nombre de pages | 23 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 124 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |