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La nouvelle cuisine californienne
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La Nouvelle cuisine CalifornienneÀ travers cet ouvrage, je vous propose de découvrir ma Californie. Loin des clichés de Venice Beach, de Hollywood, de Santa Monica, des surfeurs bronzés et des régimes de stars, je vous embarque au milieu des vergers de fruits et agrumes, à la rencontre de fermiers bio et de chefs engagés dans la cuisine healthy et respectueuse de notre environnement.Vous découvrirez des personnes exceptionnelles, des produits magiques et 60 recettes gourmande
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Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM
Spécifications techniques
Date de sortie | 24 juin 2019 |
Langue | Français |
Éditeur | HACHETTE |
Collection | HACHETTE CUISINE |
Catégories | |
Nombre de pages | 189 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 1192 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |