Le Larousse du chocolat : recettes, techniques et tours de main

Le Larousse du chocolatLes grands classiques indémodables : forêt-noire, brownies, tiramisu, profiteroles...Les simplissimes absolument inratables : gâteau moelleux au chocolat, petits pots au chocolat, tarte au chocolat et aux poires...Les originales aux saveurs surprenantes : crème au chocolat et à la lavande, truffes au chocolat blanc, au thé vert matcha et aux pistaches...Les recettes des invités de Pierre Hermé : fondant au chocolat amer d'OIympe Versini, friantines au c
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Livre numérique - ePub
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Spécifications techniques

Date de sortie11 novembre 2019
LangueFrançais
ÉditeurLAROUSSE
CollectionLarousse de
Catégories
Nombre de pages367 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure27.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1634 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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