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Planch'Asia
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35 recettes à la plancha avec des recettes d'inspiration asiatique : riz cantonnais au tofu, légumes croquants à la menthe, chou chinois aux bais de goji, shiitakes au soja, brocolis aux noix de cajou, crevettes à l'ananas ou à la papaye verte, cigales de mer à la sauce thaï, boeuf à la vietnamienne ou encore tataki de thon aux graines de sésame et mangues à la noix de coco.
Spécifications techniques
Date de sortie | 01 mars 2019 |
Langue | Français |
Éditeur | SUD-OUEST |
Collection | 100 % |
Catégories | |
Nombre de pages | 77 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | 40 Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 20.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 234 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |